Yayın:
Hastanelerde yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve Türkiye'de uygulamaya ilişkin örnekler

Basit Görünüm
dc.contributor.authorAktaş, Ahmet
dc.contributor.departmentSosyal Bilimler Enstitüsü
dc.date.accessioned2019-12-25T06:48:22Z
dc.date.available2019-12-25T06:48:22Z
dc.date.issued1985
dc.format.extent193 sayfa
dc.identifier.citationAktaş, A. (1985). Hastanelerde yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve Türkiye'de uygulamaya ilişkin örnekler. Yayınlanmamış doktora tezi. Uludağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/4195
dc.language.isotr
dc.publisherUludağ Üniversitesi
dc.relation.publicationcategoryTez
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectHastaneler
dc.subjectTürkiye
dc.subjectYiyecek içecek hizmetleri
dc.subjectYönetim
dc.subjectHospitals
dc.subjectTurkey
dc.subjectFood and beverage services
dc.subjectManagement
dc.titleHastanelerde yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve Türkiye'de uygulamaya ilişkin örnekler
dc.title.alternativeFood and beverage services management in hospitals and examples of applications in Turkey
dc.typedoctoralThesis
dspace.entity.typePublication
local.contributor.departmentSosyal Bilimler Enstitüsü

Dosyalar

Orijinal seri

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
Placeholder
Ad:
000137.pdf
Boyut:
8.32 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Açıklama
İndir

Lisanslı seri

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
Placeholder
Ad:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama
İndir

Koleksiyonlar

Sosyal Bilimler Doktora Tezleri / PhD Dissertations