Hindi besi yemlerine enerji kaynağı olarak bitkisel ve hayvansal yağ katmanın besi performans ve karkas özelliklerine etkileri

dc.contributor.buuauthorAk, İbrahim
dc.contributor.buuauthorKarabulut, Ali
dc.contributor.buuauthorTuncel, Erdoğan
dc.contributor.buuauthorFilya, İsmail
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Zootekni Bölümü.tr_TR
dc.date.accessioned2021-02-22T11:50:42Z
dc.date.available2021-02-22T11:50:42Z
dc.date.issued1991
dc.description.abstractAraştırma, entansif besi uygulanan Betina ırkı erkek hindilerin rasyonlarına enerji kaynağı olarak % 3-6 oranında bitkisel veya hayvansal yağ katmanının hindilerin besi performansı ve karkas özelliklerine etkisini belirlemek amacıyla düzenlenmiştir. Besi 200 adet erkek hindiyle 4 grupta yürütülmüş ve 96 gün sürmüştür. Bindiler sırasıyla; % 3-6 hayvansal ve % 3-6 bitkisel yağ içeren, protein ve enerji içeriği eş olan pelet fondaki rasyonlarla beslenmişlerdir. Bindilerin besi başlangıç ağırlık/an; 1.96, 1.99, 1.96 ve 2.03 kg, besi sonu ağırlık/an; 8.45, 9.06, 8.82. ve 9.36 kg, besi süresince günlük ortalama canlı ağırlık artışı ise gruplara göre sırasıyla; 67.85, 73.81, 71.38 ve 76.46 g olarak saptanmıştır. Bindilerin besi süresince günlük ortalama yem tüketimleri; 340.4, 349.5, 328.6 ve 345.5 g, I kg canlı ağırlık artışı için yem tüketimi ise; 5.017, 4.735, 4.604 ve 4.519 kg olarak saptanmıştır. Araştırma sonucunda hindi besi rasyonlarına enerji kaynağı olarak katılan yağın kaynağından çok oranının besi performansını önemli düzeyde etkilediği ve rasyonun yağ düzeyindeki artışın hindilerde abdominal yağlanmayı artırdığı saptanmıştır. Bununla birlikte, rasyona katılan yağ düzeyindeki artışın hindilerde canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanmayı artırdığı belirlenmiştir.tr_TR
dc.description.abstractThe research was carried out to determine effect of diets supplied 3-6 % plant oil and animal fat on fattening performance and carcass characteristics of male Belina turkeys conducted to intensive fattening. The trial was carried out with 200 male turkeys alloted to four groups for 96 days. Turkeys were fed with pelleted rations including 3-6 % animal fat and 3-6 % plant oil whiclı had equal protein and energy levels. Initial live weight final weight and average daily liveweight gain of the groups were 1.96, 1.99, 1.96 and 2.03 kg; 8.4~ 9.06, 8.82 and 9.36 kg; 67.85, 73.81, 71.38 and 76.46 kg respectively. Average daily feed consumption and feed consumption for 1 kg of liveweight gain of the groups were determined as 340.4, 349.5, 328.6 and 345.5 g and 5.017, 4.735, 4.604 and 4.519 kg respectively. It has been determined that, instead of source of ration fat, fat level of the ration affected fattening performance of turkeys and abdominal fatness was increased in relation with increase of the fat level of the rations. Meanwhile it was seen that liveweight gain and feed efficiency of Turkeys increased with the increase of fat levels of the rations also.en_US
dc.identifier.citationAk, İ. vd. (1991). ''Hindi besi yemlerine enerji kaynağı olarak bitkisel ve hayvansal yağ katmanın besi performans ve karkas özelliklerine etkileri''. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 8(1), 65-77.tr_TR
dc.identifier.endpage77tr_TR
dc.identifier.issn2651-4044
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.identifier.startpage65tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/16600
dc.identifier.volume8tr_TR
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag Universitytr_TR
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectHindi besi yemleritr_TR
dc.subjectEnerji kaynağitr_TR
dc.subjectBitkisel ve hayvansaltr_TR
dc.subjectBesi performansıtr_TR
dc.subjectFattening feedsen_US
dc.subjectPower supplyen_US
dc.subjectFattening performanceen_US
dc.subjectHerbal and animalen_US
dc.titleHindi besi yemlerine enerji kaynağı olarak bitkisel ve hayvansal yağ katmanın besi performans ve karkas özelliklerine etkileritr_TR
dc.title.alternativeEffects of plant oil and animal fat on fattening performance and carcass characteristics as energy source supplied to turkey fattening rationsen_US
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
8_1_7.pdf
Size:
2.49 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: