Bursa tarımının sosyo-ekonomik yapısının analizi

dc.contributor.buuauthorTurhan, Şule
dc.contributor.buuauthorVural, Hasan
dc.contributor.buuauthorErdal, Burcu
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Ekonomisi Bölümü.tr_TR
dc.date.accessioned2020-01-02T06:22:09Z
dc.date.available2020-01-02T06:22:09Z
dc.date.issued2013-02-20
dc.description.abstractBursa İli sahip olduğu iklim ve toprak koşullarıyla ülkemizin nadir tarım yörelerinden bir olup, 3.1 milyar TL’lik tarımsal geliri ile önde gelen illerdendir. Türkiye sofralık zeytin üretiminin %40’ı, şeftali üretiminin %28’i, sofralık siyah incirin %80’i, çilek üretiminin %19’u, domates üretiminin %11’i, biber üretiminin %15’i, bezelye üretiminin ise %50’si Bursa’da gerçekleştirilmektedir. Ancak üretim ve pazarlamada bazı sorunları bulunmaktadır. İlde tarımsal üretimin planlanması ihtiyacının yanı sıra, pazarlama açısından da önemli yatırımlara ve yönetsel düzenlemelere gereksinim bulunmaktadır. Üretici sorunlarının azalması için örgütlenmeleri desteklenmelidir. Ayrıca üreticilerin üretim tekniği bilgileri ve pazarlama olanakları iyileştirilmelidir. Tarım topraklarının amaç dışı kullanımına izin verilmemelidir. Gıda işletmeleri üretim ve pazarlama yöntemleri konularında en son tekniklerden faydalanmalı, pazarlama sorunlarının çözümü için devlet hem pazar altyapısı hem de pazarlama hizmetleri konularında destekleyici olmalıdır. Kayıtsız gıda ticaretinin önüne geçilmelidir. Pazarlama sorunlarının çözümü ve dikey bütünleşme için sözleşmeli üretim yaygınlaştırılmalıdır. Tarım ve gıda ürünlerinin ihracatı desteklenmelidir.tr_TR
dc.description.abstractWith it's climate and soil conditions, Bursa is a rare agricultural regions of the country, leading among the cities with agricultural income of $ 3.1 billion. Turkey's 40% of the production of table olives, 28% of peaches production, 80% of table black figs, 19% of strawberries production, 11% of tomato production, 15% of pepper production, 50% of pea production are carried out in Bursa. However, there are some problems in the production and marketing in province. There are some of needs about planning of agricultural production, important marketing investment and regulations of organization in Bursa. Producer organizations should be supported in order to reduce the problems. Misuse of agricultural land should not be allowed. Food businesses must be used advantages of modern technics about production and marketing. About of solving marketing problems, the state must be supported marketing infrastructure as well as marketing services. Unregistered trade in food should be avoided. Vertical integration and contract manufacturing expanded for solving marketing problems. Supported by exports of agricultural and food products.en_US
dc.identifier.citationTurhan, Ş. vd. (2013). "Bursa tarımının sosyo-ekonomik yapısının analizi". Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(1), 27-38.tr_TR
dc.identifier.endpage38tr_TR
dc.identifier.issn2651-4044
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.identifier.startpage27tr_TR
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/154178
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/4832
dc.identifier.volume27tr_TR
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag Universitytr_TR
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBursatr_TR
dc.subjectTarımtr_TR
dc.subjectSosyo-ekonomitr_TR
dc.subjectGıda sanayitr_TR
dc.subjectAvrupa Birliğitr_TR
dc.subjectAgricultureen_US
dc.subjectSocio-economyen_US
dc.subjectFood industryen_US
dc.subjectEuropen Unionen_US
dc.titleBursa tarımının sosyo-ekonomik yapısının analizitr_TR
dc.title.alternativeAnalysis of socio – economıc structure of Bursa agricultureen_US
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
27_1_4.pdf
Size:
287.57 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: