Bakteriyofajlar

dc.contributor.buuauthorKurdal, Ekrem
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/TÜT Bölümü.tr_TR
dc.date.accessioned2021-02-17T11:08:10Z
dc.date.available2021-02-17T11:08:10Z
dc.date.issued1987
dc.description.abstractUltramikroskobik küçük canlılar olan Bakteriyofajlar, Bakterilere saldırır, onları parçalar ve hatta mutasyonlara dahi neden olurlar. Daha çok barsaklarda yerleşiktirler ya da barsak enfeksiyonlarında bulunurlar. Bakteriyofajlar, süt ve süt ürünlerinde önemli rol oynarlar. Peynir işletmelerinde sıkça görülürler. Kanıtlanmaları ve bunlarla savaşım çok önemlidir. Bakteriyofajların çoğalması, Bakterilerde olduğu gibi ikiye bölünme şeklinde değil, Malarya-Parazitinin bölünmesi şeklindedir. Bazı konulara dikkat etmek koşulu ile, fajların neden oldukları fermentasyon güçlükleri bir dereceye kadar önlenebilir.tr_TR
dc.description.abstractUnter Bakteriophagen versteht man ultramikroskopisch kleine Lebewesen, welche das Vermögen besitzen, Bakterien anzugreifen und aufzulögen oder Mutationen heruorzurufen. Am haufigsten wurden bislang Bakteriophagen im Darm Bzw. bei Darminfektionen gefunden. Zweifellos speilen die Bakteriophagen in der Milch und in der Molkerei eine grosse Rolle, weil Sie öfter in Kaesereibetrieben nachzuweigen sind. lhr Nachweig und ihre bekaempfung erıcheinen sehr wichtig. Eine Vermehrung der Bakteriophagen igt als sicher anzunehmen, dau man hierbei keine Zweiteilung wie bei den Bakterien, sondern eine Teilung aehnlich derjenigen von Malaria-Parasiteri Vermutet. Unter genauer Beachtung einiger Punkte lauen sich phagenbedingte Fermentationutörungen stufenweige vorbeugen.de
dc.identifier.citationKurdal, E. (1987). "Bakteriyofajlar". Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 6(1), 83-87.tr_TR
dc.identifier.endpage87tr_TR
dc.identifier.issn2651-4044
dc.identifier.issue1tr_TR
dc.identifier.startpage83tr_TR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/16418
dc.identifier.volume6tr_TR
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherUludağ Üniversitesitr_TR
dc.relation.journalBursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / Journal of Agricultural Faculty of Bursa Uludag Universitytr_TR
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBakteriyofajlartr_TR
dc.subjectBarsak enfeksiyonlarıtr_TR
dc.subjectMalarya-parazititr_TR
dc.subjectBakteritr_TR
dc.titleBakteriyofajlartr_TR
dc.title.alternativeDie bakteriophagende
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
6_1_12.pdf
Size:
1.06 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: