Yayın: Optimization of the arrays of impinging jets
Tarih
Kurum Yazarları
Can, Muhiddin
Etemoğlu, Akın Burak
Yazarlar
Danışman
Dil
Türü
Yayıncı:
Crc Press-Taylor & Francis
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Özet
Açıklama
Kaynak:
Anahtar Kelimeler:
Konusu
Convective heat-transfer, Air-jets, Mass-transfer, Impingement, Food science & technology
Alıntı
Can, M. ve Etemoğlu, A. B. (2009). "Optimization of the arrays of impinging jets". Contemporary Food Engineering, Optimization in Food Engineering, 685-701.