Yayın: Phenolics, antioxidant capacity and bioaccessibility of kombucha tea
Tarih
Kurum Yazarları
Yazarlar
Değirmencioğlu, Nurcan
Yıldız, Elif
Şahan, Yasemin
Güldaş, Metin
Gürbüz, Ozan
Danışman
Dil
Türü
Yayıncı:
Amer Chemical Soc
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Özet
Açıklama
Bu çalışma, Mart 31-Nisan 04, 2019 tarihlerinde Orlando[Amerika]’da düzenlenen 257. National Meeting of the American-Chemical-Society (ACS) Kongresi‘nde bildiri olarak sunulmuştur.
Kaynak:
Anahtar Kelimeler:
Konusu
Chemistry