1983 Cilt 2 Sayı 1

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11452/17193

Browse

Browsing by Subject "Et tipi (broyler) civcivler"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Türkiye'de kimyasal yolla üretilen dikalsiyum fosfat ile et tipi ( broyler) civcivler üzerinde bir araştırma
    (Uludağ Üniversitesi, 1983) Akkılıç, Mahmut; Erdinç, Hüseyin; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi.
    Bu araştırma Türkiye'de üretilen ve Top-Kim Firması tarafından kürsümüze gönderilen dikalsiyum fosfatın et tipi (broyler) civcivlerde canlı ağırlık artışı ve yem tüketimine olan etkisini saptamak üzere yapılmıştır. Araştırma 6 grup olarak planlanmış ve 1 . grup kontrol grubu olarak alınmış ve denenmesi istenen dikalsiyum fosfat (DCP) hiç konmamış. Bu grubun fosfor ih tiyacı sadece kemik unu ve hayvansal kaynaklı yem maddelerinden sağlanmıştır. 2. gruba % 1 oranında kemik unu ve % 1 DCP ilave edilmiştir. 3. gruba hiç kemik unu konmamış ve sadece balık unu yanında % 2 DCP katılmıştır. 4.; 5. ve 6. gruplar da hiç hayvansal protein kaynağı kullanılmamış ve protein ihtiyacının çoğunluğu soya fasulyası küspesi, ayçiçeği küspesi ve mısır gluteninden karşılanmıştır. Bu gruplarda fosfor ihtiyacı 1. grupda sadece % 2.4 oranında katılan kemik unundan ve 2. grupda % 1 kemik unu ve % 1 DCP, 3. grupda da sadece % 2 DCP'den karşılanmışt ır . Sekiz hafta sürdürülen bu araştırmada gruplara göre bir civcivin ortalama toplam canlı ağırlığı sırasıyla 1973.5; 1864.0; 17 85. 0; 192 6. 5 ; 193 7. 0 ve 1771.5 g olmuş tur. Belirtilen süredeki toplam yem tüketimleri de 4750; 4610; 431 5; 4500; 4168 ve 4549 g bulunmuştur. Buna göre 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen yem mikta rı da 2.38; 2.44; 2.51; 2.41 ; 2.47 ve 2.56 kg olarak hesaplanmıştır. Gruplarda 8 haftalık araştırma süresinde elde edilen canlı ağırlık artışı yem tük etimi ve yemi değerlendirme sonuçlarına göre dikalsiyum fosfat her iki araştırma grubunda ve özellikle bitkisel proteinlere da yalı gruplarda % 1 kemik unu + % 1 DCP kombinasyonu tatminkar sonuçlar vermiştir. Fakat % 2 oranında katılan dikalsiyum fosfat büyümeyi olumsuz olarak etkilemiştir.