1997 Cilt 13 Sayı 1

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11452/15010

Browse

Browsing by BUU Author "Darga, Ahmet"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Mustafakemalpaşa ilçesinde tarımı yapılan sanayi tipi domates mekanizasyononda işlem zinciri ve makina-insan işgücü zamanı gereksinimi
    (Uludağ Üniversitesi, 1997) Darga, Ahmet; Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Tarım Makinaları Bölümü.
    Bu çalışmada, sanayi tipi domates üretiminde önemli bir yeri olan Bursa ili Mustafakemalpaşa ilçesinde, ağırlıklı olarak domates üretimi yapan işletmelerin yapıları, mekanizasyon özellikleri, domates üretiminde uyguladıkları işlem zinciri, bu işlemlerin yapılış zamanları, işlemlerin uygulanmasında kullanılan alet ve makinalar, bunların iş başarıları, makina ve insan işgücü zamanı gereksinimi ve genel olarak üretim sürecinde karşılaştıkları sorunlar araştırılmıştır. Anket yöntemiyle 55 işletmeden elde edilen verilere göre ortalama işletme büyüklüğü 5. 65 ha, ortalama domates üretim alanı 2. 53 ha ve ortalama verim 58.10 tonla dzr. Toplam 58 traktörün bulunduğu işletmelerde birim alana düşen güç 7. 63 kW/ha ve işletme başına ortalama makina sayısız 10.29 adettir. İşletmelerin 54 'ü fide ile üretim yapmakta ve bunların 36'sz fidesini kendisi yetiştirmektedir. Domates üretiminde 10 temel işlem 25 kez uygulanmaktadır. İşlemlerin yapılış şekline bağlı olarak makina zamanı gereksinimi 114.93-119.94 hha, insan işgücü zamanı gereksinimi 954.18-966.61 h/ha işçi 'dir. Makina zamanı gereksinimi içinde sulama işlemi 96.22 h/ha ile, insan işgücü zamanı gereksinimi içinde ise toplama işlemi 605.21 hhaişçi ile en büyük paya sahiptir. Fide üretiminde ise ll temel işlem 19 kez uygulanmaktadır. Sürüm ve karık açma dışındaki tüm işlemler elle yapılmakta ve işlemler Mart ve Nisan aylarında yoğunlaşmaktadır.