Browsing by Author "Gemalmaz, Ayfer"

Now showing 1 - 2 of 2

Kalori bilgisinin yeme miktarı üzerine etkisi
(Uludağ Üniversitesi, 2004-03-23) Gürel, Fazıl Serdar; Gemalmaz, Ayfer; Dişçigil, Güzel; Tekin, Nil; Şensoy, Nazlı; Başak, Okay
Obezite tüm dünya için önemli bir sorun haline gelmektedir ve tedavisinde davranış tedavileri de yer almaktadır. Kendini-izlem amacıyla, tüketilen gıdanın içerdiği kalorinin bilinmesinin o anda yenilen miktara olan etkisini araştırmak üzere planlanan çalışmaya, yaş ortalaması ve standart sapması 40,39±11,62 ve Beden Kitle İndeksi (BKİ) 29,71±4,98 olan 41 kadın alınmıştır. Katılımcılar enerji kaynakları ve vücudun enerji kullanımı konusunda 45 dakikalık bir eğitime tabi tutulmuştur, eğitim ile aynı akşam ve bunu takip eden günde içeriği aynı olan iki akşam yemeği açık büfe şeklinde verilmiştir. İlk akşam yiyeceklerin içerdiği kaloriler hakkında bilgi verilmemiş, ikinci akşam her gıdanın 100 gr’lık miktarı bir tabak içinde ilgili servis tepsisinin yanına konulmuş ve üzerine içerdiği kalori miktarı etiketlenmiştir. Her iki açık büfede katılımcılar tercih ettikleri gıdadan istedikleri miktarda almışlar, aldıkları gıdalar ayrı ayrı tartılarak kaydedilmiş ve kalorileri hesaplanmıştır. İkinci gece kişi başına ortalama kalori alımı 207,51±129,01 kcal azalmıştır. Sonuç olarak bizim çalışma grubumuzdaki kişiler aldıkları gıdanın kalorisini bilerek tükettiklerinde, yüksek kalorili gıdalar yerine düşük kalorili gıdaları tercih etmişler ve toplamda aldıkları kalori miktarını düşürmüşlerdir.
What influences herbal medicine use? - Prevalence and related factors
(TÜBİTAK, 2008-10) Aydın, Serpil; Bozkaya, Ayfer Oklay; Mazıcıoğlu, Mustafa Mümtaz; Özturk, Ahmet; Gemalmaz, Ayfer; Özçakır, Alis; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Aile Hekimliği Anabilim Dalı.; 0000-0002-6458-2906; 0000-0001-5588-2037; 0000-0002-7130-5624; H-4382-2013; H-4382-2013; H-4382-2013; 9733230000
Aims: The use and cost of complementary/alternative medicine (CAM) has been gaining in importance worldwide. Herbal medicine is one of the most commonly used methods. To understand the effectiveness, reliability, and quality of CAM and provide standardization in its analysis, its prevalence and the factors influencing its use must be identified. This study was conducted to identify the prevalence of CAM use and the effective factors in our population. Materials and Methods: A stratified multistage probability sampling design was used in this cross-sectional, population-based study, which was conducted in Aydin. Participants were interviewed face to face by trained inter-viewers with a questionnaire. The answers for the open-ended questions were categorized. Univariate and multiple (backward Wald) logistic regression and chi-square test were used for the statistical analysis. A P value <0.05 was considered as statistically significant. Results: Totally, 873 people completed the questionnaire; 539 (61.7%) were female, 334 (38.3%) were male. Fifty-eight percent of the participants (n: 511) reported that they had used a CAM method at least once in the previous year. More than half of the participants had used herbal medicine (55.4%), and the Most commonly used herb was lime (n: 426, 88.1%). The reasons for the use of herbal medicine were mostly for prevention and for treatment. In the previous year, 233 (26.7%) of the participants stated that they had applied one of the CAM methods as a treatment for their children. Health status perception, being a nonsmoker and belief that "CAM was superior to conventional medicine" were determined as the factors that influenced CAM use. Conclusions: CAM, especially herbal medicine. is commonly used in our population, and individuals use these methods not only for themselves but also for their children.