Yaşlanma esnasında soğan tohumlarında meydana gelen fizyolojik ve biyokimyasal değişimler

Simple item page
dc.contributor.authorDemirkaya, Mustafa
dc.contributor.buuauthorSivritepe, H. Özkan
dc.contributor.departmentUludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Bahçe Bitkileri Bölümü.tr_TR
dc.contributor.orcid0000-0002-0093-9785tr_TR
dc.contributor.researcheridAAH-3249-2020tr_TR
dc.contributor.scopusid6505928088tr_TR
dc.date.accessioned2022-03-21T13:12:32Z
dc.date.available2022-03-21T13:12:32Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractIn this study, physiological and biochemical changes at different viability levels were investigated in onion seeds, which lose their viability in a short period of time. For this purpose 95, 80, 60, 40 and 20% viability levels were obtained by controlled deterioration treatments in seeds of onion cvs. Akgun-12, Valencia and TEG-502. Subsequently, mean germination time, electrical conductivity, total lipid, total protein, soluble protein, malondialdehyde (MDA) and catalase activity measurements were conducted at these viability levels. Regarding the seeds of cv. Contes, same measurements were conducted at 80, 60, 40 and 20% viability levels since the initial seed viability was 80%. Depending on seed ageing, as mean germination time, electrical conductivity and MDA content increased, total lipid, total protein, soluble protein contents and catalase activity decreased. Moreover, the increase in mean germination time, MDA content and electrical conductivity and also decrease in catalase activity were more evident when seed viability of each onion cultivar decreased 60% or below this level, which was determined as a threshold.en_US
dc.description.abstractBu çalışmada canlılığını kısa sürede kaybeden soğan tohumlarında, farklı canlılık seviyelerinde ortaya çıkan bazı fizyolojik ve biyokimyasal değişimler incelenmiştir. Bu amaçla Akgün-12, Valencia ve TEG-502 çeşidi soğan tohumlarında %95, 80, 60, 40 ve 20 canlılık seviyeleri kontrollü bozulma uygulamaları ile elde edilmiştir. Daha sonra bu canlılık seviyelerinde ortalama çimlenme süresi, elektriksel iletkenlik, toplam yağ, toplam protein, çözülebilir protein, malondialdehit (MDA) ve katalaz aktivitesi ölçümleri yapılmıştır. Contes çeşidinde başlangıç canlılığı %80 olması nedeniyle, aynı ölçümler %80, 60, 40 ve 20 canlılık seviyelerinde yapılmıştır. Yaşlanmayla birlikte, ortalama çimlenme süresi, elektriksel iletkenlik ve MDA içeriği artarken, toplam yağ, toplam protein, çözülebilir protein içeriği ve katalaz aktivitesinin azaldığı tespit edilmiştir. Ayrıca, ortalama çimlenme süresi, MDA içeriği ve elektriksel iletkenliğin artması ve katalaz aktivitesinin azalması, tohum canlılığının bir eşik değer olarak belirlenen %60 seviyesine ya da bunun altına düştüğünde daha belirgin olmuştur.tr_TR
dc.identifier.citationDemirkaya, M. ve Sivritepe, H. O.(2011). "Yaşlanma esnasında soğan tohumlarında meydana gelen fizyolojik ve biyokimyasal değişimler". Journal of Agricultural Sciences-Tarım Bilimleri Dergisi, 17(2), 105-112.tr_TR
dc.identifier.endpage112tr_TR
dc.identifier.issn2148-9297
dc.identifier.issue2tr_TR
dc.identifier.scopus2-s2.0-82455172140tr_TR
dc.identifier.startpage105tr_TR
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000001162
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/21012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/25239
dc.identifier.volume17tr_TR
dc.identifier.wos000304319500003tr_TR
dc.indexed.scopusScopusen_US
dc.indexed.wosSCIEen_US
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherAnkara Üniversitesitr_TR
dc.relation.collaborationYurt içitr_TR
dc.relation.journalJournal of Agricultural Sciences-Tarim Bilimleri Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergitr_TR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAgricultureen_US
dc.subjectAllium cepa L.en_US
dc.subjectSeeden_US
dc.subjectControlled deteriorationen_US
dc.subjectViabilityen_US
dc.subjectVigouren_US
dc.subjectLipid-peroxidationen_US
dc.subjectSunflower seedsen_US
dc.subjectLipoxygenaseen_US
dc.subjectStorageen_US
dc.subjectAllium cepa L.en_US
dc.subjectTohumen_US
dc.subjectCanlılıken_US
dc.subjectGüçen_US
dc.subject.scopusSeed Priming; Germination; Vigoren_US
dc.subject.wosAgriculture, multidisciplinaryen_US
dc.titleYaşlanma esnasında soğan tohumlarında meydana gelen fizyolojik ve biyokimyasal değişimleren_US
dc.title.alternativePhysiological and biochemical changes occur in onion seeds during ageingen_US
dc.typeArticle

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Sivritepe_Demirkaya_2011.pdf
Size:
469.93 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Web of Science
Scopus