A comparison the biomass of productivity, protein and lipid content of spirulina platensis cultured in the pond and photobioreactor

Abstract

Dry matter, chlorophyll a, optical density, protein and lipid production of microalgae Spirulina platensis cultured in tubular and panel photobioreactors, and pond in June and September were compared. The highest dry matter of 4.951±0.03 gL-1 and 71.89±1% protein were determined from tubular photobioreactor, while the lowest dry matter of 2.710±0.02 gL-1 and 53.92±0.8% protein were recorded from panel photobioreactor. S. platensis cultured in the pond have 3.150±0.08 gL-1 dry matter and 70.29±0,8% protein. The water temperatures in June and September were similar, and it was observed that the culture in the panel was affected to the higher temperature (39.35±1.82 °C, 40.22±0.70 °C), negatively. The highest optical density (3.280±0.009) and lipid (7.74±0.5%) amounts were obtained from the culture produced in the tubular photobioreactors.Mikroalg Spirulina platensis, tubular ve panel fotobiyoreaktörlerde ve havuzda Haziran ve Eylül aylarında kültüre alınarak, kuru madde, klorofil a, hücre yoğunluğu, protein ve lipid miktarlarının karşılaştırması yapılmıştır. Tubular fotobiyoreaktörde 4.951±0.03 gL-1 kuru madde miktarı ve %71.89±1 protein oranı ile en yüksek değerler elde edilirken, 2.710±0.02 gL-1 kuru madde ve %53.92±08 protein miktarları ile en düşük değerler panel fotobiyoreaktörde saptanmıştır. S. platensis’in havuzdaki kültüründe ise 3.150±0.08 gL-1 kuru madde miktarı ve %70.29±0.8 protein oranı belirlenmiştir. Haziran ve Eylül denemelerinde sıcaklık ortalamalarının benzer olduğu ve panel fotobiyoreaktördeki kültürün yüksek sıcaklıktan (39.35±1.82 °C, 40.22±0.70 °C) olumsuz etkilendiği gözlenmiştir. Havuz, panel ve tubular fotobiyoreaktör arasında en yüksek optik yoğunluk (3.280±0.009) ve lipid (%7.74±0.5) ve miktarları tubular fotobiyoreaktörde üretilen kültürden elde edilmiştir.