Yemin fiziksel şeklinin broylerlerde performansa etkileri

Abstract

Bu çalışma yemin fiziksel şeklinin broyler besi performansı ile bazı kan parametreleri ve karkas özelliklerini araştırmak üzere yapılmıştır. Kırk iki gün sürdürülen araştırmada her biri 40'ar civcivden oluşan 12 grup kullanılmış ve bunlar da 4'er tekrar grubundan oluşan 3 ana gruba ayrılmışlardır. A, B ve C şeklinde isimlendirilen ana gruplar "civciv + piliç" dönemlerinde sırasıyla "toz + toz", "toz +pelet" ve "granül + pelet" olmak üzere farklı fiziksel özellikteki yemler ile beslenmişlerdir. A, B ve C gruplarında sırasıyla deneme sonu ortalama canlı ağırlıkları 1865, 1980 ve 1985 g yemden yararlanma oranları 2.01, 1. 78 ve 1.81 olarak saptanmıştır. Kaslı mide ağırlıkları A grubunda B ve C gruplarına göre, abdominal yağ ağırlıkları ise C grubunda A ve B gruplarına göre önemli derecede daha fazla bulunmuştur (P < 0.05). Bazı kan parametreleri bakımından da gruplar arasında önemli farklılıklar bulunmuştur. Grupların karlılık durumları ise çoktan aza göre C, B ve A şeklinde olmuştur.

This study was conducted to investigate effects of physical form of the foods on the fattening performance and carcass and some blood parameters of broilers. In this experiment, lasted 42 days, 12 groups each has contained 40 chicks were utilized. The groups were also divided into 3 main groups consisted of 4 replication groups. The chicks in the group s na meda, B and C were f e d on "mash + mash", "mash + pellet" and "crumble + pellet" during "chicken + pullet" period respectively. At the end of the experiment, average live weights were 1865, 1980 and 1985 g, feed efficiencies were 2.01, 1.78 and 1.81 for groups A, B and C, respectively. Gizzard weights in the group A compared to the group B and C, and abdominal fat weights in group C compared to group A and B were found significantly high (P < 0.05). There were important differences between some blood parameters of the groups. Profit of the groups from much to less was C, BandA, respectively.