Yayın: Besin hijyeninde hareketli aeromonas türlerinin önemi
| dc.contributor.buuauthor | Tayyar, Mustafa | |
| dc.contributor.department | Veteriner Fakültesi | |
| dc.contributor.department | Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-26T07:22:58Z | |
| dc.date.available | 2021-03-26T07:22:58Z | |
| dc.date.issued | 2000-04-28 | |
| dc.description.abstract | Hareketli Aeromonas türleri çeşitli hayvan türlerinde enfeksiyonlar oluşturmakta, insanlarda ise sindirim sistemi hastalıklarına neden olmaktadır. Son yıllarda yapılan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik çalışmalar, hareketli Aeromonas türlerinin gıdalara bağlı gastroenteritislerin nedenleri arasında olduğunu göstermektedir. | |
| dc.description.abstract | Motile Aeromonas spp. both cause infections in several kinds of animals and gastrointestinal system infections in human. Over the past decade a growing number of epidemiological and microbiological studies have strongly implicated the members of the Aeromonas group as a potential cause of food-associated outbreaks of gastro-enteritis. | |
| dc.identifier.citation | Tayar, M. (2000). ''Besin hijyeninde hareketli aeromonas türlerinin önemi''. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 19(1-2), 157-162. | |
| dc.identifier.endpage | 162 | |
| dc.identifier.issn | 1301-3173 | |
| dc.identifier.issue | 1-2 | |
| dc.identifier.startpage | 157 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11452/18404 | |
| dc.identifier.volume | 19 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Uludağ Üniversitesi | |
| dc.relation.journal | Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / The Journal of the Faculty of Veterinary Medicine University of Uludağ | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Uluslararası Hakemli Dergi | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Hareketli aeromonas türleri | |
| dc.subject | Gıda | |
| dc.subject | Motile aeromonas | |
| dc.subject | Food | |
| dc.title | Besin hijyeninde hareketli aeromonas türlerinin önemi | |
| dc.title.alternative | The significance of motile aeromonas spp in food hygiene | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| local.contributor.department | Veteriner Fakültesi/Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı |
