Balın insan sağlığındaki yeri ve önemi

Publication:
Balın insan sağlığındaki yeri ve önemi

dc.contributor.buuauthor	Sönmez, Barış
dc.contributor.department	Veteriner Fakültesi
dc.date.accessioned	2021-02-01T12:09:04Z
dc.date.available	2021-02-01T12:09:04Z
dc.date.issued	2004
dc.description.abstract	Bu derlemede, genel olarak balın insan sağlığındaki yeri ve öneminden bahsedilmiştir. Balın beslenmemizdeki yeri, mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyal etkisi, antioksidatif etkisi, sindirim ve sinir sistemine sağlamış olduğu yararlar, göz, diş ve deri hastalıklarının tedavisinde kullanımı ile ayrıca kanser ve tümör hücrelerine karşı olumlu etkileri üzerinde durulmuştur.
dc.description.abstract	In this review article, generally the importance of honey in human health has been discussed. Honey in our nutrition, antimicrobial effects on micro-organisms and antioxidative effects, benefits on gastrointestinal system and nervous system, application of medical treatment of eye, teeth and skin diseases and effects on cancer and tumor cells have been emphasized.
dc.identifier.citation	Sönmez, B. (2004). "Balın insan sağlığındaki yeri ve önemi". Uludağ Arıcılık Dergisi, 4(3),127-130.
dc.identifier.endpage	130
dc.identifier.issn	2687-5594
dc.identifier.issue	3
dc.identifier.startpage	127
dc.identifier.uri	https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/143555
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11452/15788
dc.identifier.volume	4
dc.language.iso	tr
dc.publisher	Uludağ Üniversitesi
dc.relation.journal	Uludağ Arıcılık Dergisi / Uludağ Bee Journal
dc.relation.publicationcategory	Makale - Uluslararası Hakemli Dergi
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Tedavi
dc.subject	Sağlık
dc.subject	Bal
dc.subject	Treatment
dc.subject	Health
dc.subject	Honey
dc.title	Balın insan sağlığındaki yeri ve önemi
dc.title.alternative	Honey as important food for human health
dc.type	Article
dspace.entity.type	Publication
local.contributor.department	Veteriner Fakültesi