Yayın: Kanatlılardaki salmonella serotiplerinin gıda zehirlenmesi yönünden önemi
Dosyalar
Tarih
Kurum Yazarları
Berker, Aşkın
Çarlı, K.Tayfun
Yazarlar
Danışman
Dil
Türü
Yayıncı:
Uludağ Üniversitesi
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Özet
Salmonellosis, son yıllarda dünyada gerek hayvan ve gerekse insan sağlığı açısından önemli bir sorun oluşturmaktadır. Hayvanlarda ve insanlarda infeksiyon oluşturan serotiplerin aynı oluşu nedeni ile zoonotik yönden önemli bir sorun haline gelmiştir¹.².³. Hayvan türlerine ait birkaç serotip dışında 2000'in üzerinde salmonella serotipi konakçıya özgü olmaksızın insanlardan, hayvanlardan ve çevreden izole edilmiştir².³.⁴.⁵.⁶.
Açıklama
Kaynak:
Anahtar Kelimeler:
Konusu
Serotipler, Salmonella serotipi, Gıda zehirlenmeleri, Barsak enfeksiyonu
Alıntı
Berker, A. ve Çarlı, K.T. (1990). “Kanatlılardaki salmonella serotiplerinin gıda zehirlenmesi yönünden önemi”. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8-9(1-2-3), 217-220.