Yayın:
Capsaicin

dc.contributor.buuauthorErdost, Hatice
dc.contributor.departmentVeteriner Fakültesi
dc.date.accessioned2020-10-22T12:40:22Z
dc.date.available2020-10-22T12:40:22Z
dc.date.issued2004-12-24
dc.description.abstractCapsaicin (N-vanillyl-8-methyl-alpha-nonenamide), kırmızı acı bibere acılığını veren bir maddedir. Capsaicin hiperemi oluşumunu uyarır ve capsaicine duyarlı primer senzorik fibrillerden substans P(SP) ve kalsitonin gen-ilişkili peptid (CGRP) salınımını uyararak, hücrelerin metabolik aktivitelerini arttırır.Aynı zamanda histolojik incelemeler ile capsaicin uygulamalarının doku hasarlarını azalttığı, belli kanser hücrelerinde apoptozu indükleyerek kanserde koruyucu rolü olduğu gösterilmiştir. Ayrıca capsaicin bir çok patolojik durumda oldukça yaygın olarak kullanılmıştır
dc.description.abstractCapsaicin (N-vanillyl-8-methyl-alpha-nonenamide) is a spicy component of hot chilli pepper. Capsaicin induces hyperaemia produced by substans P(SP) and calcitonin gene-related peptide (CGRP) release from capsaicin-sensitive primary sensory fibres, which increases the metabolic activity of the cells. Histological investigations also revealed that the capsaicin treatment significantly reduces tissue damage, induces certain cancer cells to undergo apoptosis and has a putative role in cancer chemoprevention. In additional capsaicin were widely used in the treatment of a number of pathological conditions.
dc.identifier.citationErdost, H. (2004). "Capsaicin ". Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 23(1-2-3), 149-155.
dc.identifier.endpage155
dc.identifier.issn1301-3173
dc.identifier.issue1-2-3
dc.identifier.startpage149
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/144528
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11452/13487
dc.identifier.volume23
dc.language.isotr
dc.publisherUludağ Üniversitesi
dc.relation.journalVeteriner Hekimlikte Araştırma Dergisi / Journal of Research in Veterinary Medicine
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCapsaicin
dc.subjectHot chilli pepper
dc.subjectKırmızı acı biber
dc.subjectSP
dc.subjectCGRP
dc.titleCapsaicin
dc.title.alternativeCapsaicin
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
local.contributor.departmentVeteriner Fakültesi

Dosyalar

Orijinal seri

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
Ad:
23_1-2-3_27.pdf
Boyut:
100.15 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Açıklama

Lisanslı seri

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
Placeholder
Ad:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama