2012 Cilt 13 Sayı 23

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/11452/13954

Browse

Browsing by Subject "Çiftçilik"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    16. yüzyıla ait bir tarım metni: Kitâbü’l–Felâhat
    (Uludağ Üniversitesi, 2012-07-31) Aytaç, Ayfer
    Kitâbü’l–Felâhat 12. yüzyılın sonlarında Endülüs’ün İşbîliye (Sevilla) şehrinde yaşamış olan Ebu Zekeriyyâ Yahyâ b. Muhammed b. Ahmed b. El– 'Avvâm El–İşbilî tarafından yazılmıştır. İbnü’l–'Avvâm’ın eseri, tarım konusunda Ortaçağ’da yazılmış en kapsamlı çalışmadır. Yazar tarım, bahçecilik ve hayvancılık konusundaki her türlü bilgiyi derlemiştir. Eser 1590 yılında Muhammed bin Mustafa tarafından Türkçeye tercüme edilmiştir. Osmanlı dönemi tarım konulu metinler açısından zengin değildir. Bu nedenle Kitâbü’l–Felâhat alanında Eski Anadolu Türkçesinin temel kaynağıdır. Bu çalışmada bu önemli yazma tanıtılacaktır.