Browsing by Author 8657771200

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 11 of 11
Issue DateTitleAuthor(s)
2012-01Antibiotic susceptibility of Lactococcus isolated from Turkish raw milk cheesesÇoplu, Nilay; Şimşek, Hüsniye; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; 0000-0002-3943-0097; Çetinkaya, Figen; Muş, Tülay Elal; Çıbık, Recep; AAI-1993-2021; AAW-5282-2020; K-1637-2017; 8657771200; 55195925900; 56010542400
2012-07Assessment of microbiological quality of cig kofte (raw consumed spiced meatball): Prevalence and antimicrobial susceptibility of SalmonellaLevent, Belkıs; Gülesen, Revasiye; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0002-3943-0097; Çetinkaya, Figen; Muş, Tülay Elal; Çıbık, Recep; K-1637-2017; AAW-5282-2020; AAI-1993-2021; 8657771200; 55195925900; 56010542400
2006-11Autolysis of Listeria monocytogenes strains isolated from food and clinical specimensUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Biyokimya Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Mikrobiyoloji ve Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0001-5428-3630; Cibik, Recep; Çetinkaya, Figen; Güneş, Nazmiye; Özakin, Cüneyt; Soyutemiz, G. Ece; AAG-8392-2021; AAI-1993-2021; AAI-1930-2021; 56010542400; 8657771200; 6506008074; 57200678942; 8416745200
2011-11Effects of probiotic (Bacillus subtilis DSM 17299) supplementation on the caecal microflora and performance in broiler chickensUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Zooteknik Anabilim Dalı.; Uludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; 0000-0001-9138-4422; Deniz, Gülay; Orman, Abdülkadir; Çetinkaya, Figen; Gençoğlu, Hıdır; Meral, Yavuz; Türkmen, İbrahim İsmet; AAI-1993-2021; AAG-9134-2021; 56186472300; 24335834100; 8657771200; 15753357900; 55786609400; 6701855392
2011-11ELISA screening and liquid chromatography-tandem mass spectrometry confirmation of chloramphenicol residues in chicken muscle, and the validation of a confirmatory method by liquid chromatography-tandem mass spectrometryUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Yıbar, Artun; Çetinkaya, Figen; Soyutemiz, Gül Ece; AAI-1993-2021; 38762296900; 8657771200; 8416745200
2010-11Identification and technological characterization of Lactococcus isolated from traditional Turkish cheesesUludağ Üniversitesi/Veterinerlik Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Çıbık, Recep; Çetinkaya, Figen; Ersoy, M.; Yıbar, Artun; AAI-1993-2021; 56010542400; 8657771200; 38761167100; 38762296900
2006Microbiological and chemical changes throughout the manufacture and ripening of kashar: A traditional Turkish cheeseUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.; Çetinkaya, Figen; Soyutemiz, G. Ece; AAI-1993-2021; 8657771200; 15046452100
2012-04Nitrofuran metabolite 3-amino-2-oxazolidinone residues in chicken liver: A screening studyUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Yıbar, Artun; Çetinkaya, Figen; Soyutemiz, Gül Ece; AAI-1993-2021; 38762296900; 8657771200; 8416745200
2005Rapid evaluation of bacteriolysis of Listeria innocua and L. welshimeri strains isolated from foodsUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Çetinkaya, Figen; Çıbık, Recep; AAI-1993-2021; 8657771200; 56010542400
2008-11Shigella and salmonella contamination in various foodstuffs in TurkeyKayalı, Revasiye; Belkis, Levent; Uludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Uludağ Üniversitesi/Tıp Fakültesi/Mikrobiyoloji ve Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı.; 0000-0001-5428-3630; Çetinkaya, Figen; Çibik, Recep; Soyutemiz, Gül Ece; Özakın, Cüneyt; AAG-8392-2021; AAI-1993-2021; 8657771200; 56010542400; 15046452100; 57200678942
2005Thermal resistance of Listeria monocytogenes in Inegol meatballsUludağ Üniversitesi/Veteriner Fakültesi/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü.; Soyutemiz, G. Ece; Çetinkaya, Figen; AAI-1993-2021; 8416745200; 8657771200