Biyolojik materyallerde kuvvet deformasyon ilişkisinin grafiksel olarak belirlenmesinde kullanılacak ölçüm düzeneğinin geliştirilmesi
Loading...
Files
Date
2004-08-09
Authors
Güler, Taner
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Uludağ Üniversitesi
Abstract
Diğer materyaller gibi elma, nohut ve mısırda hasat ve hasat sonrasında oluşabilecek farklı tip zedelenmelere hassas materyallerdir. Bu çalışmada, biyolojik materyalin kırılma kuvveti ve kırılma noktasındaki deformasyonu gibi neme bağlı mekanik özellikleri ölçülmüştür. Kuvvet-deformasyon eğrileri biyolojik materyal test cihazı kullanılarak belirlenmiştir. Elma için kırılma noktasındaki maksimum deformasyon 3.43 mm ve gereksinim duyulan kuvvet 534.11 N, nohut için kırılma noktasındaki maksimum deformasyon 0.23 mm ve gereksinim duyulan kuvvet 492.92 N ve mısır için kırılma noktasındaki maksimum deformasyon 1.87 mm ve gereksinim duyulan kuvvet 413. 16 N olarak bulunmuştur.
Apple, chick pea and maize, like other biological materials, are susceptible to different kinds of damage at and after harvest. In this study, the moisture dependent mechanical properties of biological materials were measured rupture force and deformation at rupture point. Force- deformation curves were determined by using biological material test device. The maximum deformation at rupture 3.43 mm for apple, 0.23 mm for chick pea and 1.87 mm for maize and force required 534. 1 1 N for apple, 492.92 N for chick pea and 413.16 N for maize were found.
Apple, chick pea and maize, like other biological materials, are susceptible to different kinds of damage at and after harvest. In this study, the moisture dependent mechanical properties of biological materials were measured rupture force and deformation at rupture point. Force- deformation curves were determined by using biological material test device. The maximum deformation at rupture 3.43 mm for apple, 0.23 mm for chick pea and 1.87 mm for maize and force required 534. 1 1 N for apple, 492.92 N for chick pea and 413.16 N for maize were found.
Description
Keywords
Elma, Nohut, Mısır, Kuvvet, Deformasyon, Kuvvet-deformasyon grafiği, Biyolojik materyal test cihazı, Apple, Chick pea, Maize, Force, Deformation, Force-deformation graphics, Biological materials test device
Citation
Güler, T. (2004). Biyolojik materyallerde kuvvet deformasyon ilişkisinin grafiksel olarak belirlenmesinde kullanılacak ölçüm düzeneğinin geliştirilmesi. Yayınlanmamış yüksek lisans tezi. Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.